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mercoledì 31 luglio 2013

Alkemilla Eco Bio Cosmetic - Creme corpo

Qualche mese la Profumeria Bio Alkemilla mi ha dato l'opportunità di testare alcuni dei sui prodotti.
Ieri mi sono arrivata a casa diversi campioncini tra creme corpo, viso, shampoo, balsami e profumi.

Alkemilla Eco Bio Cosmetic è un azienda italiana impegnata nella produzione di cosmetci biologici. L'obiettivo è quello di offrire al consumatore un prodotto sicuro e garantito, compatibile con la propria pelle, rispettoso dell' ambiente e degli animali.
Alkemilla Eco Bio Cosmetic coniuga nelle sue formulazioni le più innovative tecnolgie cosmetiche unite alla preziosa saggezza della natura.
I cosmetici Alkemilla oggi rappresentano la massima garanzia nella cosmesi biologica vantando sei certificazioni: ICEA, LAV, VEGAN OK, Nichel, Cromo e Cobalto tested con una presenza di metalli pesanti non superiore allo 0,0001%. L'impegno e la costanza che ha spinto l'azienda a realizzare un prodotto così unico vale più di mille parole.

“Quando abbiamo immaginato Alkemilla ci siamo accorti che .... la natura l'aveva già creata.”
Non sapendo da dove cominciare, ho iniziato dalle creme corpo.
Eccole di seguito:

Crema corpo Aloe e Calendula - ALKEMILLA ECO BIO COSMETIC
Per pelli sensibili e reattive
Dalla texture delicata, crema corpo ad azione idratante, riepitelizzante, antinfiammatoria, emolliente, antiossidante e dermoprotettiva. Ideale per pelli intolleranti, irritate, screpolate e disidratate.
CONSIGLI D'USO: distribuire uniformemente su tutto il corpo e massaggiare dal basso verso l’ alto fino a completo assorbimento. Per potenziarne l’efficacia, si consiglia l’utilizzo del Bagnoschiuma Aloe e Calendula Alkemilla
Flacone da 250 ml
PAO 6 mesi
Certificazioni: ICEA, LAV, VEGAN OK, Nichel, Cromo e Cobalto tested 
Prezzo: 18,50 €

INCI:
vv.gif AQUA (solvente)
vv.gif GLYCERYL STEARATE (emolliente / emulsionante)
vv.gif CAPRYLIC/CAPRIC TRIGLICERIDE (emolliente / solvente)
vv.gif ETHYLHEXYL PALMITATE (emolliente)
vv.gif GLYCERIN (denaturante / umettante / solvente)
vv.gif CETYL ALCOHOL (emolliente / emulsionante / opacizzante / viscosizzante)
v.gif MYRISTYL MYRISTATE (emolliente / opacizzante / condizionante cutaneo)
vv.gif SESAMUM INDICUM SEED OIL * (Emolliente / vegetale)
vv.gif THEOBROMA CACAO SEED BUTTER *(vegetale / emolliente)
vv.gif CETEARYL OLIVATE  (condizionante)
vv.gif SORBITAN OLIVATE  (emulsionante)
vv.gif ALOE BARBADENSIS EXTRACT *(emolliente)
vv.gif CALENDULA OFFICINALIS FLOWER EXTRACT * (emolliente)
vv.gif COFFEA ARABICA SEED EXTRACT * (vegetale)
vv.gif MALVA SYLVESTRIS EXTRACT * (vegetale)
vv.gif ALTHAEA OFFICINALIS ROOT EXTRACT * (vegetale)
g.gif BENZYL ALCOHOL (Allergene del profumo / conservante / solvente)
no.gif PARFUM
v.gif SODIUM BENZOATE (preservante)
g.gif SODIUM DEHYDROACETATE (preservante)
vv.gif XANTHAN GUM (legante / stabilizzante emulsioni / viscosizzante)
vv.gif LACTIC ACID (agente tampone / umettante)

* Da Agricoltura Biologica

Prova:
La crema si presenta bianca e all'apparenza grassa (dopo tutto contiene glicerina, olio di sesamo e burro di cacao) ma sulla pelle si stende molto facilmente e si assorbe in pochi minuti.
Ho provato questa crema dopo la depilazione con il rasoio e la sensazione è stata molto piacevole: non ha pizzicato anzi, ha protetto la pelle evitandone l'arrossamento.
La profumazione è delicatissima, quasi impercettibile ma deliziosa.
Aloe e calendula sono famose per gli effetti lenitivi.
Le gambe sono rimaste lisce per tutto il giorno e la sera, quando ho rifatto la doccia, la sensazione è stata quella di aver lavato via parte della crema: quindi direi che la protezione è reale :)
Ideale per l'inverno, forse un po' troppo grassa per le afose giornate di luglio.
Unico neo: i due estratti caratterizzanti della crema sono molto in basso nella lista degli ingredienti (quindi il sospetto è che ci sia pochissima aloe)


Crema Corpo Ipnosi - ALKEMILLA ECO BIO COSMETIC
Per tutti i tipi di pelle
Crema vellutata dall’ inebriante fragranza su corpo, mente ed emozioni. Idrata, nutre e tonifica la cute avvolgendola in una delicata profumazione donata dalla natura.
CONSIGLI D'USO: distribuire uniformemente su tutto il corpo e massaggiare dal basso verso l’alto fino a completo assorbimento. Per potenziarne l’efficacia, si consiglia l’utilizzo del Bagnoschiuma Ipnosi Alkemilla
Flacone da 250 ml
PAO 6 mesi
Certificazioni: ICEA, LAV, VEGAN OK, Nichel, Cromo e Cobalto tested 
Prezzo: 18,50 €

INCI:
vv.gif AQUA (solvente)
vv.gif GLYCERYL STEARATE (emolliente / emulsionante)
vv.gif CAPRYLIC/CAPRIC TRIGLICERIDE (emolliente / solvente)
vv.gif ETHYLHEXYL PALMITATE (emolliente)
vv.gif GLYCERIN (denaturante / umettante / solvente)
vv.gif CETYL ALCOHOL (emolliente / emulsionante / opacizzante / viscosizzante)
v.gif MYRISTYL MYRISTATE (emolliente / opacizzante / condizionante cutaneo)
vv.gif SESAMUM INDICUM SEED OIL * (Emolliente / vegetale)
vv.gif THEOBROMA CACAO SEED BUTTER * (vegetale / emolliente)
vv.gif CETEARYL OLIVATE  (condizionante)
vv.gif SORBITAN OLIVATE  (emulsionante)
vv.gif CENTAURA CYANUS FLOWER EXTRACT * (vegetale)
vv.gif COFFEA ARABICA SEED EXTRACT * (vegetale)
vv.gif MELILOTUS OFFICINALIS EXTRACT * (vegetale)
vv.gif MALVA SYLVESTRIS EXTRACT * (vegetale)
vv.gif ALTHAEA OFFICINALIS ROOT EXTRACT * (vegetale)
g.gif BENZYL ALCOHOL (Allergene del profumo / conservante / solvente)
no.gif PARFUM
v.gif SODIUM BENZOATE (preservante)
g.gif SODIUM DEHYDROACETATE (preservante)
vv.gif XANTHAN GUM (legante / stabilizzante emulsioni / viscosizzante)
vv.gif LACTIC ACID (agente tampone / umettante)

* Da Agricoltura Biologica

Prova:
La crema Ipnosi è sostanzialmente identica a quella precedente, cambiano i due estratti caratterizzanti: centaura (tonificante) e meliloto (dovrebbe aiutare la resistenza capillare)
La profumazione è deliziosa, molto estiva: somiglia quasi alle profumazioni tipiche delle lozioni dopo sole.

Crema Corpo Sensual - ALKEMILLA ECO BIO COSMETIC
Per tutti i tipi di pelle
Sensualità e lussuria per una morbida crema dall’ azione idratante, tonificante e rivitalizzante. Lascia la pelle morbida e vellutata senza ungerla.
CONSIGLI D'USO: distribuire uniformemente su tutto il corpo e massaggiare dal basso verso l’alto fino a completo assorbimento. Per potenziarne l’efficacia, si consiglia l’utilizzo del Bagnoschiuma Sensual Alkemilla.
Flacone da 250 ml
PAO 6 mesi
Certificazioni: ICEA, LAV, VEGAN OK, Nichel, Cromo e Cobalto tested 
Prezzo: 18,50 €

INCI: 
vv.gif AQUA (solvente)
vv.gif GLYCERYL STEARATE (emolliente / emulsionante)
vv.gif CAPRYLIC/CAPRIC TRIGLICERIDE (emolliente / solvente)
vv.gif ETHYLHEXYL PALMITATE (emolliente)
vv.gif GLYCERIN (denaturante / umettante / solvente)
vv.gif CETYL ALCOHOL (emolliente / emulsionante / opacizzante / viscosizzante)
v.gif MYRISTYL MYRISTATE (emolliente / opacizzante / condizionante cutaneo)
vv.gif SESAMUM INDICUM SEED OIL * (Emolliente / vegetale)
vv.gif THEOBROMA CACAO SEED BUTTER * (vegetale / emolliente)
vv.gif CETEARYL OLIVATE  (condizionante)
vv.gif SORBITAN OLIVATE  (emulsionante)
vv.gif ARNICA MONTANA FLOWER EXTRACT * (vegetale)
vv.gif COFFEA ARABICA SEED EXTRACT * 
vv.gif MELILOTUS OFFICINALIS EXTRACT * (vegetale)
vv.gif MALVA SYLVESTRIS EXTRACT * (vegetale)
vv.gif ALTHAEA OFFICINALIS ROOT EXTRACT * (vegetale)
g.gif BENZYL ALCOHOL (Allergene del profumo / conservante / solvente)
no.gif PARFUM
v.gif SODIUM BENZOATE (preservante)
g.gif SODIUM DEHYDROACETATE (preservante)
vv.gif XANTHAN GUM (legante / stabilizzante emulsioni / viscosizzante)
vv.gif LACTIC ACID (agente tampone / umettante)

* Da Agricoltura Biologica


Prova:
La crema Sensual è sostanzialmente identica a quelle precedenti, cambia solo un estratto: l'arnica 
La profumazione è deliziosa, molto fresca ma più delicata rispetto Ipnosi.

Differenze tra le 3 creme:
Le creme sono create a partire da una base comune. Le uniche differenze risiedono nell'uso di due estratti "caratterizzanti" per ciascun crema e la diversa profumazione.

ALOE BARBADENSISCENTAURA CYANUS ARNICA MONTANA
CALENDULA OFFICINALIS COFFEA ARABICA COFFEA ARABICA
COFFEA ARABICAMELILOTUS OFFICINALIS MELILOTUS OFFICINALIS 

La profumazione che ho gradito di più è quella di Ipnosi ma per la mia pelle preferisco la crema Aloe e Calendula.

In generale sono rimasta molto sorpresa: le formulazioni sono semplici ma allo stesso tempo complete.
La certificazione ICEA garantisce un buon inci mentre i test sui metalli pesanti ne permettono l'uso anche alle persone allergiche ai metalli.
I costi sono un po' spropositati per le mie tasche di dottoranda e, vista la forte presenza della glicerina, forse eccessiva pure per il prodotto. Ma, trattandosi di un prodotto Italiano, posso chiudere un occhio e concedermi un lusso ogni tanto.

L'unica cosa che un po' mi turba è il PAO: nonostante i 3 conservanti, la durata della crema è di soli 6 mesi dall'apertura. Ma forse è solo in via precauzionale?


Nel frattempo.. sto provando lo shampoo e il balsamo della linea Arancia e Limone e qualche profumo.
A presto la recensione ;)

domenica 28 luglio 2013

Idromele fatto in casa

Come avevo già anticipato in questo post, ho recentemente fatto l'idromele, conosciuto anche come la bevanda degli dei.

L'idromele è liquore ottenuto dalla fermentazione del miele e si dice sia il più antico liquore mai creato.

La ricetta che vi racconto oggi è tratta da Liquorini e grappette. Quaderni di cucina n. 26
ed è una versione semplificata e
semplicissima, in quanto non verrà fatto fermentare il miele per ottenere l'alcol.

Ingredienti per circa 1 litro di Idromele
350 ml di alcol a 80° (oppure 295 ml di alcol a 95° + 55 ml di acqua)
400 gr del miglior miele (io ho usato il millefiori)
2 gr di scorza di cannella
2 chiodi di garofano
la scorza di 1 limone (sceglietelo Bio o non trattato in superficie)
1 l di acqua

Tempo necesario: circa 2 mesi e mezzo

Procedimento:
Generalmente negli alimentari si trova solo l'acol puro, per alimenti, a 90°, 95° o 96°.
Niente paura. Consultando queste tabelle potrete convertire il vostro alcol ad alta gradazione a 80°.
Io possedevo in casa l'alcol a 95° e facendo i conti posso ottenere 350 ml di alcol a 80° usando 295 ml di alcol a 95° + 55 ml di acqua.

Lasciate macerare nell'alcol per 10 giorni la scorza di limone, la cannella e i chiodi di garofano dentro un vaso chiuso.

Trascorso questo periodo filtrate.
A parte, unite il miele all'acqua e fate bollire fino a che il volume non si sarà ridotto della metà; lasciate raffreddare e versate questo sciroppo nell'acol aromatizzato, quindi imbottigliate ermeticamente o chiudendo con sughero e ceralacca,

Aspettate un paio di mesi prima di consumare il liquore.

Che dire.. a risentirci al 27 settembre ;)

martedì 23 luglio 2013

Liquore di anice fatto in casa

Lo scorso Natale una cara amica mi ha regalato un meraviglioso quaderno con le ricette per fare i liquori in casa.
(Per chi fosse interessato: Liquorini e grappette. Quaderni di cucina n. 26)

Mai regalo fu più azzeccato. Qualche mese fa, non sapendo da cosa iniziare, ho scelto di partire dall'unico liquore che mi fa impazzire ma che non compro perché non piace a mio marito: l'anice (o sambuca).

Il procedimento è molto semplice.

Ingredienti: per circa 750 ml di liquore finito

  • 20 gr di anice (io ho usato quello stellato)
  • 5 cm di corteccia di cannella, 
  • 10 gr di coriandolo
  • 250 ml di acqua
  • 250 g di zucchero (io ho usato quello di canna)
  • 250 ml di alcol a 95°
  • tanta pazienza
Tempo necessario: 4 mesi.

Procedimento:
Mettete l'alcol e gli aromi in un bottiglione (deve contenere almeno 1 litro, meglio se con la bocca larga), chiudete e lasciate in cantina per 3 mesi, scuotendo il recipiente di tanto in tanto.

Dopo i 3 mesi, preparate lo sciroppo facendo bollire per 2 minuti in un tegame l'acqua con lo zucchero.
Lasciate raffreddare lo sciroppo e quindi travasatelo nel bottiglione, tappandolo ermeticamente; scuotete il recipiente e conservatelo in cantina per un altro mese, mescolando di tanto in tanto.

Finito il periodo filtrare accuratamente il liquore in una bottiglia e degustare.

Il mio anice è stato riposto in una bella bottiglia di un vecchio whisky e ha una bella colorazione ambrata causata dallo zucchero di canna.

E' buonissimo! Di solito sono sempre scettica quando mi viene regalato un libro di cucina, perché più di una volta mi è capitato di seguire ricette senza capo ne coda. Invece questo sembra molto accurato!

Prossimo step: provare l'idromele ;)

sabato 13 luglio 2013

Bellezza bio nei supermercati franco-svizzeri

Non so se ve l'ho mai detto, ma una delle mie passioni, oltre al bio, è cercare il bio nei negozi stranieri.
In particolare mi piace immergermi nei mega centri commerciali per carpire le differenze con l'italia e spulciare come se la cavano con il bio.

Oggi è stato il turno della Francia, in particolare mi sono fiondata in un negozio Migros e sono rimasta piacevolmente sorpresa. Edit: in realtà Migros è svizzero! Ho preso un granchio perché il supermercato di Val Thoiry dove sono stata io è poco distante dal confine svizzero ;)

Ero in compagnia di un'amica e non ho potuto quindi prendere tutto il tempo che la bio-inquisizione necessita ma in 10 minuti sono riuscita a trovare due linee da supermercato con inci niente male.


La prima linea è SO'Bio étic, controllata da Ecocert e Cosmébio.
Sugli scaffali ho potuto ammirare diverse linee viso e corpo per pelli normali e qualche olio essenziale.
Purtroppo per la fretta non fatto una foto all'inci e in rete sono riuscita a recuperare solo quelli di alcuni prodotti non presenti:
So'Bio Etic - BB Cream bio 5 en 1 perfecteur de teint
So'Bio Etic - Eau florale rose biologique
So'Bio Etic - Shampoo delicato verbena e limone
e qualche altro prodotto che potete trovare qui.

Poiché non sono una persona facile da accontentare in quanto a creme, non ho acquistato nulla anche se la tentazione era forte.. Di solito quando vado in avanscoperta di qualche prodotto cerco o uno shampoo o una crema anti-age da donare a mia madre, ma questa volta non c'erano. Però.. visto che ho appurato che gli inci non dovrebbero (notare il condizionale, mai fidarsi fino in fondo) essere male, magari la prossima volta compro e testo qualcosa.

I prezzi come potete vedere si possono ancora definire da supermercato e poiché la ditta nasce e muore come bio, mi sento di poter affermare che non sono poi altissimi.

La seconda linea scoperta è Ushuaia, una linea non totalmente bio ma con qualche prodotto certificato. Purtroppo il sito internet è vuoto e non vi posso dire molto di più, se non che è una linea da grande distribuzione nel vero senso della parola, con inci modesto e prezzo da supermercato.

In particolare ho trovato:
Ushuaia - Douche adoucissante vanille bio de Madagascar(tratto da SCTS)
Senza coloranti di sintesi nè parabeni.
Grazie al suo partnerariato con l'ONF, Ushuaia partecipa alla preservazione e alla valorizzazione del patrimonio naturale.
Flacone riciclabile.


Doccia schiuma certificato Ecocert alla vaniglia del Madagascar
99.5 % degli ingredienti è di origine naturale
Profumo 100 % di origine naturale
10.5% del totale degli ingredienti derivati dall'agricoltura biologica

PAO: 12 mesi
Quantità: 250 ml Prezzo: circa 3,50 €

Della stessa linea, oltre a ben due tipi di doccia schiuma, ho trovato anche uno (o due? non ricordo :( ) deo roll on sempre della linea bio. Molto probabilmente della stessa linea esiste molto altro, in rete ho trovato qualcosa riguardo a creme e shampoo ma non sono riuscita a trovarli.
Mi pento molto di non averlo preso, ma il motivo è semplice: uso pochissimo i doccia schiuma e a casa ne ho un altro ancora da provare. Ma tornerò a prenderti, promesso ;)

In realtà, passando molto velocemente nel reparto neonati, mi è parso di vedere anche una linea baby bio, ma il tempo è stato tiranno e non sono riuscita a vedere molto di più.

Se quest'estate andate in vacanza in Francia Svizzera e vi siete dimenticati a casa i vostri prodotti bio.. ora sapete dove andarli a recuperare!

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